Courge rôtie à l'huile de noisette
Huile de noisette grillée filetée sur de la courge caramélisée, ajoutée après la cuisson pour une saveur optimale.
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Recettes, idées et façons d'utiliser notre tahini dans votre cuisine.
Pâtes au beurre noisette à l'huile de noix
Des pâtes à cinq ingrédients qui utilisent la saveur grillée de l'huile de noix pour remplacer le beurre noisette.
Lire la recette →Salade de betteraves au fromage de chèvre et à l'huile de noix
Une salade de bistro classique préparée avec une huile de noix délicate pressée à froid.
Lire la recette →Pois chiches grillés à l'huile de nigelle
Pois chiches grillés croustillants avec une note poivrée et terreuse apportée par l'huile de nigelle.
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Shot bien-être au miel et à l'huile de nigelle
Un rituel matinal simple qui atténue l'amertume de l'huile de nigelle avec du miel brut.
Lire la recette →Marinade à l'huile de moutarde
Une marinade audacieuse pour les légumes, le paneer ou le poisson, qui s'adoucit merveilleusement à la cuisson.
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Légumes marinés à l'huile de moutarde
Un pickle rapide, façon achaar, qui laisse l'huile de moutarde piquante s'adoucir en quelques jours.
Lire la recette →Œufs farcis au sésame fumé
Une touche fumée aux œufs farcis classiques, sans besoin de paprika fumé.
Lire la recette →Légumes rôtis au sésame fumé
L'huile de sésame fumé remplace le barbecue pour les légumes que vous feriez normalement griller en extérieur.
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