Pesto à l'huile de pignons de pin
Utiliser de l'huile de pignon de pin à la place de l'huile d'olive renforce la saveur classique du pesto.
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Recettes, idées et façons d'utiliser notre tahini dans votre cuisine.
Risotto à l'huile de pignons de pin
Une huile de finition rare et délicate qui ne doit jamais toucher la poêle — seulement l'assiette terminée.
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Quatre-quarts à l'huile de noix de pécan
Remplacer une partie du beurre par de l'huile de noix de pécan permet de garder ce quatre-quarts moelleux avec une no...
Lire la recette →Patates douces rôties à l'huile de noix de pécan
L'huile de noix de pécan onctueuse se marie naturellement avec tout ce que vous serviriez habituellement avec des noi...
Lire la recette →Salade de pommes de terre à l'huile de pépins de courge
Salade de pommes de terre tiède assaisonnée avec de l'huile de pépins de courge au goût de noisette plutôt que la tra...
Lire la recette →Potage à la courge et huile de pépins de courge
La manière autrichienne classique d'utiliser l'huile de pépins de courge — en filet pour la finition, jamais comme hu...
Lire la recette →Filet d'huile d'amande pour carottes rôties
Carottes rôties tièdes agrémentées d'huile d'amande, d'amandes grillées et de thym frais.
Lire la recette →Vinaigrette aux agrumes et à l'huile d'amande
Une vinaigrette douce et polyvalente pour une salade d'agrumes et de fenouil.
Lire la recette →Vinaigrette à l'huile de noisette pour salades vertes
Une vinaigrette grillée aux notes de noisette, conçue pour accompagner les légumes verts amers.
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