L'astuce imparable pour donner à n'importe quel sauté un goût de restaurant.

INGRÉDIENTS

  • N'importe quel sauté (légumes, protéines, nouilles)
  • 1 à 2 c. à c. d'huile de sésame Balsam
  • Graines de sésame, pour la garniture

MÉTHODE

  1. Faites cuire votre sauté comme d'habitude en utilisant une huile neutre pour la cuisson.
  2. Retirez du feu et versez un filet d'huile de sésame sur le dessus juste avant de servir.
  3. Garnissez de graines de sésame.

Ajoutez l'huile de sésame tout à la fin, hors du feu — sa saveur se dégrade rapidement à haute température.