Une vinaigrette prête en cinq minutes pour une salade de chou, des nouilles ou des légumes verts.

INGRÉDIENTS

  • 3 c. à soupe d'huile de sésame Balsam
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à café de gingembre râpé
  • 1 c. à café de miel

PRÉPARATION

  1. Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Goûter et ajuster avec un peu plus de vinaigre ou de miel si nécessaire.
  3. Mélanger avec une salade de chou, des nouilles ou des légumes verts.

Cette sauce se conserve environ une semaine au réfrigérateur ; il suffit de bien l'agiter avant de l'utiliser.