Pain plat au zaatar et à la halva avec huile d'olive et feta

Une halva salée, traitée comme une tartinade de tahini aux herbes plutôt que comme une garniture à dessert.

INGRÉDIENTS

• 2 pains plats ou pitas
• 1/3 tasse de Halva au zaatar Balsam, réchauffée jusqu'à consistance tartinable
• Huile d'olive, pour arroser
• Feta émiettée, pour la garniture

PRÉPARATION

1. Réchauffez les pains plats.
2. Étalez finement la halva au zaatar sur chacun d'eux.
3. Arrosez d'huile d'olive et parsemez de feta émiettée.
4. Passez brièvement sous le gril si vous souhaitez que la feta soit légèrement grillée.

Cette halva est salée, non sucrée — traitez-la comme une tartinade de tahini aux herbes plutôt que comme une garniture à dessert.