Rouleaux de pâte phyllo garnis de beurre de noix riche en oméga-3 et de miel — une version simplifiée du baklava.

INGRÉDIENTS

  • 6 feuilles de pâte phyllo
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1/2 tasse de beurre de noix Balsam
  • 3 c. à soupe de miel

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
  2. Superposer et badigeonner les feuilles de phyllo avec le beurre fondu, puis étaler le beurre de noix.
  3. Rouler serré et couper en morceaux.
  4. Cuire au four de 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis arroser de miel pendant qu'ils sont encore chauds.

Gardez les feuilles de phyllo inutilisées couvertes d'un linge humide pendant que vous travaillez — elles sèchent et se fissurent rapidement.