Poires au four à la cardamome et aux pistaches, sans sucre

Poires au four farcies d’une pâte de pistache et de cardamome sans sucre — naturellement sucrées, sans sucre ajouté.

INGRÉDIENTS

• 4 poires, coupées en deux et évidées
• 4 c. à soupe de pâte de pistache et de cardamome Balsam
• Pistaches concassées, pour la finition

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2. Remplir les moitiés de poires évidées avec la pâte de pistache et de cardamome.
3. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Saupoudrer de pistaches concassées.

La douceur naturelle des poires s’accorde parfaitement avec une pâte sans sucre — aucun sucre supplémentaire n’est nécessaire dans cette recette.