Une sauce prête en cinq minutes qui transforme un simple bol de nouilles en un véritable repas, sans aucune cuisson requise.

INGRÉDIENTS

  • 1/3 tasse de beurre d'arachide Balsam Pure
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à thé de sauce chili à l'ail (ou au goût)
  • 1 c. à thé d'huile de sésame
  • Eau tiède, pour diluer

PRÉPARATION

  1. Fouetter le beurre d'arachide avec la sauce soja, le vinaigre de riz, la sauce chili à l'ail et l'huile de sésame.
  2. Ajouter l'eau tiède une cuillère à soupe à la fois jusqu'à obtenir une consistance fluide et brillante.
  3. Mélanger avec des nouilles chaudes ou utiliser comme trempette pour des rouleaux de printemps et des légumes crus.

Cette sauce épaissit en reposant ; ajoutez un peu d'eau tiède pour la diluer juste avant de servir.