Craquelins fins et croustillants parsemés de graines de sésame crues Humera.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de farine
- 1/4 de tasse de graines de sésame crues Humera Balsam
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/4 de tasse d'eau
- Sel
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- Mélanger la farine, les graines de sésame, l'huile d'olive, l'eau et une pincée de sel pour former une pâte.
- Étaler très finement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et prédécouper en carrés.
- Cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Étalez la pâte aussi finement que possible ; l'épaisseur est ce qui distingue principalement un craquelin d'un biscuit.
