Chocolat fondu, halva émietté et pistaches concassées assemblés en une tablette croquante.

INGRÉDIENTS

  • 300 g de chocolat blanc ou noir, fondu
  • 3/4 de tasse de halva aux pistaches Balsam émietté
  • 2 c. à soupe de pistaches concassées
  • Une pincée de sel marin

PRÉPARATION

  1. Étalez le chocolat fondu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  2. Répartissez uniformément le halva émietté et les pistaches sur le dessus en appuyant légèrement.
  3. Saupoudrez de sel marin.
  4. Laissez refroidir jusqu'à ce que le mélange durcisse, puis cassez en morceaux.

Travaillez rapidement une fois le chocolat étalé : le halva émietté adhère mieux tant que le chocolat est encore fluide.