Un blondie sans farine élaboré à partir d'une riche tartinade au tahini, au sirop de dattes et aux noix de pécan.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de Tartinade Balsam au tahini et sirop de dattes aux noix de pécan
- 1 œuf
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mélanger la tartinade au tahini et aux noix de pécan, l'œuf, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Étaler dans un moule de 8 pouces tapissé de papier parchemin et cuire au four pendant 18 à 20 minutes.
Cette pâte ne contient ni farine ni sucre ajoutés — le tahini et le sirop de dattes de la tartinade assurent à la fois la structure et la douceur.
