Pommes au four aux noix de pécan et tahini-dattes

Pommes évidées garnies d'un riche mélange de tahini, de sirop de datte et de noix de pécan, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

INGRÉDIENTS

• 4 pommes, évidées
• 4 c. à soupe de Tahini au sirop de datte et noix de pécan Balsam
• 1/2 c. à café de cannelle

MÉTHODE

1. Préchauffez le four à 190°C (375°F).
2. Garnissez les pommes évidées du mélange de tahini et noix de pécan.
3. Saupoudrez de cannelle et faites cuire dans un plat avec un filet d'eau pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

La garniture caramélise en pénétrant dans la pomme pendant la cuisson, attendez-vous donc à ce qu'elle bouillonne légèrement sur les bords.