Un bol de petit-déjeuner épais, à déguster à la cuillère, qui regorge de la saveur de douze noix et graines différentes en une seule bouchée.

INGRÉDIENTS

  • 1 banane congelée
  • 1/2 tasse de baies congelées
  • 2 c. à soupe de beurre de 12 noix et graines Balsam
  • 1/4 tasse de lait au choix
  • Garnitures : granola, fruits tranchés, filet supplémentaire de beurre de noix

PRÉPARATION

  1. Mélangez la banane congelée, les baies, le beurre de noix et le lait jusqu'à obtenir une consistance épaisse, plus proche de la glace molle que d'une boisson.
  2. N'ajoutez du lait qu'un filet à la fois si le mélange ne prend pas.
  3. Versez dans un bol et garnissez de granola, de fruits et d'un filet de beurre de noix.

Congeler la banane à l'avance est ce qui donne au bol sa texture épaisse et onctueuse ; ne sautez pas cette étape.