Un blondie décadent et beurré, élaboré à partir d'un riche beurre de noix de macadamia.

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
  2. Mélanger le beurre de macadamia, la cassonade et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Incorporer délicatement les pépites de chocolat blanc.
  4. Étaler la préparation dans un moule de 20 cm tapissé de papier sulfurisé et faire cuire pendant 18 à 20 minutes.

La teneur naturellement élevée en matières grasses du beurre de macadamia confère à ces blondies un moelleux et une densité exceptionnels — ne pas trop les cuire.