Nids de kataïfi croustillants garnis de miel et de pistaches — une alternative au baklava en format bouchée.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de Kataïfi rôti Balsam
- 1/3 tasse de beurre fondu
- Pistaches concassées
- Miel, pour arroser
MÉTHODE
- Préchauffer le four à 175°C (350°F).
- Mélanger le kataïfi avec le beurre fondu et presser dans des moules à muffins pour former des nids.
- Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Garnir les nids refroidis de pistaches concassées et d'un filet de miel.
Pressez fermement le kataïfi contre les parois des moules à muffins — c'est ce qui donne aux nids leur forme après la cuisson.
