Un miel infusé en cinq minutes pour la pizza, le poulet frit ou les légumes rôtis.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de miel biologique pur Balsam
- 1 c. à café de flocons de piment rouge
- Une pincée de sel
PRÉPARATION
- Faites chauffer doucement le miel dans une petite casserole.
- Ajoutez les flocons de piment rouge et le sel, puis mélangez.
- Laissez infuser au moins 15 minutes avant utilisation, ou toute la nuit pour un piquant plus prononcé.
Plus le mélange repose, plus il devient épicé — goûtez-le après 15 minutes et décidez si vous souhaitez le laisser infuser plus longtemps.
