Une sauce satay prête en cinq minutes, à base de cacahuètes imbibées de miel plutôt que de beurre de cacahuète nature.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de Balsam Organic Honey with Peanuts, hachées
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- De l'eau chaude, pour diluer
PRÉPARATION
- Mixez ou écrasez les cacahuètes au miel avec la sauce soja et le jus de citron vert.
- Diluez avec de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance coulante.
- Servez sur des brochettes grillées ou des nouilles.
Le miel déjà incorporé aux cacahuètes permet d'équilibrer la sauce soja et le citron vert sans ajouter d'édulcorant supplémentaire.
