De fines et délicates crêpes garnies de beurre de noisette velouté et de fruits frais.

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Cuisez les crêpes selon la recette de votre pâte.
  2. Étalez le beurre de noisette sur chaque crêpe chaude.
  3. Ajoutez les fruits tranchés, pliez et servez.

Réchauffer le beurre de noisette pendant environ 10 secondes permet de l'étaler jusqu'aux bords d'une crêpe délicate sans la déchirer.