Une bouchée à trois ingrédients qui transforme des produits de base en un dessert élégant, sans cuisson.

INGRÉDIENTS

  • 12 dattes Medjool, dénoyautées
  • 1/2 tasse de Halawa nature Balsam émietté
  • 2 c. à soupe de pistaches hachées
  • Fleur de sel

PRÉPARATION

  1. Fendez chaque datte sur la longueur sans aller jusqu'au bout.
  2. Insérez un petit morceau de halawa émietté dans chaque datte.
  3. Garnissez avec les pistaches hachées et une pincée de fleur de sel.
  4. Servez à température ambiante.

Réchauffez légèrement le morceau de halawa entre vos doigts avant de farcir : il s'insérera plus facilement dans la datte.