Un brie chaud et fondant nappé d'une tartinade de pistache à la cardamome — une pièce maîtresse facile pour vos réceptions.
INGRÉDIENTS
- 1 roue de brie
- 3 c. à soupe de Tartinade de pistache à la cardamome Balsam
- Miel, pour arroser
- Craquelins ou pain croûté, pour servir
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 350°F (175°C) et placez le brie dans un petit plat allant au four.
- Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre au centre.
- Garnissez avec la tartinade de pistache à la cardamome et un filet de miel.
- Servez immédiatement avec des craquelins ou du pain.
La note chaude et florale de la cardamome est ce qui fait le succès de cet accord — elle vient équilibrer la richesse du fromage.
