Tartine au beurre d'amande et à la banane

Le petit-déjeuner en cinq minutes qui ne se démode jamais.

INGRÉDIENTS

• 2 tranches de pain grillé
• 3 c. à soupe de purée d'amandes Balsam
• 1 banane, coupée en rondelles
• Cannelle et miel, pour la finition

PRÉPARATION

1. Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Étalez la purée d'amandes.
3. Garnissez avec les rondelles de banane, saupoudrez d'un peu de cannelle et ajoutez un filet de miel.

Faire griller le pain suffisamment pour que la purée d'amandes fonde légèrement permet de l'étaler jusqu'aux bords sans déchirer le pain.