Une écorce glacée pour le petit-déjeuner qui concentre la saveur de treize noix et graines à chaque bouchée.

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de yogourt grec
  • 3 c. à soupe de beurre de 13 noix et graines Balsam, réchauffé jusqu’à ce qu’il soit fluide
  • 1/2 tasse de mélange de baies
  • 2 c. à soupe de granola

PRÉPARATION

  1. Étaler le yogourt sur une plaque tapissée de papier parchemin.
  2. Arroser avec le beurre de noix et mélanger délicatement en tourbillonnant.
  3. Parsemer de baies et de granola sur le dessus.
  4. Congeler pendant au moins 3 heures, puis casser en morceaux.

Congeler le plateau bien à plat et de niveau — une couche inégale se casse de manière irrégulière une fois congelée.